Prancūzijos salotos receptas visais atvejais

Yra nuomonė, kad salotos yra išradimasPrancūzijos virtuvės, kad ji buvo šioje šalyje, kad jie suformavo į atskirą patiekalą, ir prieš tai jie buvo laikomi tik papildymu pagrindinio patiekalo. Tai lengvai įsivaizduojama. Beveik visi prancūzų salotų receptai skiriasi nuo valgymo lengvumo, šviežumo ir paprastumo. Jūs nerandate ilgų ingredientų sąrašo. Kiekvienas komponentas parenkamas atsižvelgiant į sezoniškumą ir sveiku protu. Tai yra visame pasaulyje ir kaip salotos iš prancūzų virtuvės - paprastų receptų, ingredientų yra, ir skonis yra prisotintas ir tinka beveik bet kokiam patiekalui.

Pagrindiniai komponentai

Tiesą sakant, pagrindinis receptas prancūzų salotomsremiantis įvairių lapų, žalių ir daržovių mišiniu. Jei norite, galite pridėti mėsos, tokios kaip vištiena arba kalakutiena, tačiau tai nėra privaloma sudedamoji dalis. Visi ingredientai yra sumaišyti ir lengvai apibarstyti alyvuogių aliejumi, vyno actu, apibarstyti druska ir pipirais. Jei norite, įpilama garstyčių. Pagrindiniai salotų privalumai yra virimo greitis ir universalumas.

Jei jums pasisekė, ir jūs turite šį beprotišką pasaulįturėti šiek tiek laisvo laiko - sugadinti save. Papuoškite stalą, mėgaukitės savo mėgstamu gėrimu ir įjunkite jaukią muziką. Skanūs salotos bus malonus priedas.

Receptai

Pirmiausia apsvarstykite prancūzišką salotą, kurios receptas sutampa su pagrindine salone, tik nurodykite konkrečias sudedamąsias dalis:

• lapų salotos (2 ryšuliai);
• saldūs svogūnai (1 nedidelis gabalas);
• česnakai (2 gvazdikėliai);
• Dijono garstyčios (2 šaukštai);
• mėtų (mažas ryšulys);
• vyno actas (1 arba 2 valgomieji šaukštai, tik tavo skoniui);
• alyvuogių aliejus, skirtas degalams pildyti;
• druska ir pipirai.

Mėtų, kapotų svogūnų ir česnakų, salotų plyšimas. Išmaišykite ingredientus ir pridėkite sviesto, garstyčių ir acto mišinį. Druskos ir pipirų skonis. Negalima įpilti šiek tiek sūdytos lašišos arba krevečių gabalėlių. Actą galima pakeisti citrina.

Prancūzų salotų receptas su špinatais:

• špinatai (400 g);
• pomidorai (0,5 kg);
• virti kiaušiniai (2 vnt.);
• citrina (pusė);
• marjoras (nedidelis paketas);
• alyvuogių aliejus, skirtas degalams pildyti;
• druska, pipirai (jei norite ryškiau - juodieji pipirai gali būti pakeisti raudonais).

Špinatai virkite sūdytu vandeniu ir supjaustykitevienetai. Supjaustykite virtus kiaušinius ir pomidorus. Nulaužykite majoraną. Sumaišykite viską, išspauskite citrina, pridėkite alyvmedžio, pridėkite druskos, pipirų, vėl sumaišykite. Norėdami skonio, negalima pridėti alyvuogių aliejaus ir supilti gatavų salotų su plakta grietinėle.

Prancūzų salotų su apelsiniais receptas:

• salotos (1 grupė);
• Citrina (pusė ar visa, priklauso nuo jūsų pageidavimų);
• pomidorai (2 vnt.);
• oranžinė (1 vnt.);
• šviežias kremas (50 g);
• druska, baltieji pipirai (žemės).

Apelsinų žievelės ir supjaustykite skiltelėmissupjaustyti skiltelėmis. Jei yra nereikalingas laikas, tuomet galima iš anksto išvalyti kiekvieną iš jų iš filmo, jei nėra laiko, nėra nieko nerimauti, jie nepaveiks skardos. Pjaustykite salotas ir pomidorus. Sumaišykite viską, įpilkite citrinų sulčių, druskos, pipirų ir pabarstykite šviežiomis grietinėlėmis.