Padarykite skanius bandelės su kondensuotu pienu

Kas nemėgsta bandelių su sutirštintu pienu? Žinoma, tokių žmonių yra labai mažai. Galų gale, švieži kepiniai su puodelio kavos ar karšto šokolado yra labiausiai laukiami pusryčiai, kurie suteikia daug jėgų ir suteikia gerą nuotaiką.

Taigi, kaip bandelės paruošiamos su kondensuotu pienu? Yra daug būdų, kaip iškepti tokius skanius ir subtilus produktus. Populiariausia ir lengvai pasiekiama parinktis bus pateikta dabar.

Bandelės su kondensuotu pienu: receptas virimui namuose

Galite paruošti tokius produktus naudodamiskirtingas testas. Tačiau patiekalų su minkštu pienu labiausiai skanus ir kalorijų kiekis yra gaunamas iš sausainių mielių bazės. Minkymas yra gana problematiškas ir ilgas. Tačiau virėjai sako, kad tai verta.

Taigi kokius ingredientus reikia nusipirkti, kad namie supakuotų receptų su kondensuotu pienu? Skanių kepinių gamybai reikia įsigyti:

• geros kokybės margarino kremas - 170 g;
• Vidutinio dydžio vištienos kiaušinis - 2 vnt .;
• cukrus yra mažas - 180 g;
• Mielės granulėse greitai ištirpsta - 4 g;
• šiltas geriamasis vanduo - apie 2,5 stiklines;
• pieno karšta karvė - ½ puodelio;
• paprastoji druska - ¼ šaukšto;
• miltai iš kviečių - pridėti prie savo nuožiūra;
• susmulkintas pienas - užpildyti (1 puodelis);
• saulėgrąžų aliejus - tešlos išpjaustymui.

Mielių tešlos paruošimas

Keptuvės su susmulkinto pieno iš mielių tešlos gaminami gana ilgą laiką. Tačiau išėjimo jūs būtinai gausite skanus ir švelnus naminiais pyragais, kuris tikrai bus patenkinti visus namų ūkio nariams.

Taigi, sumaišykite gerą bazę, gerkitevanduo sumaišomas su šiltu karvių pienu, tada į juos įpilama 15 g granuliuoto cukraus. Kruopščiai sumaišydami ingredientus, jie purškiami mielėmis iš granulių. Šios formos produktams paliekami 12-17 minučių. Kitas toje pačioje patiekaluose yra supjaustyti vištienos kiaušiniai, pridedama gero cukraus, druskos ir kreminio gero margarino. Beje, paskutinis komponentas yra iš anksto suminkštintas mažame ugnyje (ištirpęs, bet ne visiškai).

Sumaišius ingredientus su rankomis, palaipsniuiįdėti miltus iš kviečių. Po intensyvios produktų minkymo gaunama minkšta mielių tešla. Pirmiausia uždengiama švaria medvilnine skiaute, o tada - normaliu dangteliu. Šioje formoje pagrindas yra įšaldomas kambaryje. Norėdami gauti tešlą, ji laikoma šone apie maždaug valandą (iki pusantros valandos). Tokiu atveju produktas minkomas kas 15 minučių. Tai yra būtina, kad tešla pakiltų, kad nusistovėtų ir taptų labiau porėtos.

Kaip gaminti mielių produktus su įdaru?

Bandelės su suslėgtuoju pienu suformuojamos labai greitai. Sviesto skonio mielių tešla saulėgrąžų aliejus, ir tada sujungti į 1,5 cm storio sluoksnio. Po to pagrindas buvo supjaustyti į ratą su 7 cm skersmens. Be to, kiekvieno produkto plitimo desertas šaukšto centras virti kondensuotą pieną.

Po aprašytų veiksmų iš užpildymo rato susidaro rutulys. Tokiu atveju įsitikinkite, kad susilietęs pienas yra kairėje.

Susidūrę su visais produktais, jie plintakeptuvę ar kitą dubenį, skirtą orkaitei. Jei pageidaujama, pusgaminius galima riebaluoti su kiaušinių tryniu. Šioje formoje bandelės paliekamos 20 minučių karštyje. Per šį laiką jie turėtų tapti dar puikus.

Kepimo procesas orkaitėje

Keptuvės su kondensuotu pienu kepkite orkaitėje maždaug 40-60 minučių. Tuo pat metu jie turėtų pakilti, tapti roziniu ir labai skanu.

Teisingai iškeptą pyragą į šeimos stalą

Dabar jūs žinote, kaip įgyvendinami receptaisu kondensuotu pienu. Po to, kai visos virtuvės yra tinkamai kepamos, jos išimamos iš orkaitės. Tada maišeliai atsargiai išimami į didelę plokštelę. Jei jie sujungė vienas su kitu, jie turėtų būti anksčiau padalinti peiliu ar peiliu.

Pateikite šiuos elementus prie šeimos stalotai būtina karšta forma. Tik šiuo atveju galėsite mėgautis minkštais ir švelniais keptais pyragaičiais. Nors šalto pavidalo bandelės su suslėgtu pienu lieka ne mažiau skanios. Galite valgyti juos su visais gėrimais. Tačiau dažniau tokia kepykla patiekiama prie stalo kartu su stiprios kavos ar saldaus karšto šokolado (kartais su juodoji arbata).