Krevetės: receptai salotoms ir užkandžiams

Krevetės yra gerai, tiesiog labai skanu ir naudingajūros gėrybės. Daug naudingų savybių derinamos su išskirtiniu skoniu, dėl ko beveik kiekviename šventiniame staliuke galima pamatyti krevetes. Yra daugybė receptų gaminant su jais, pabandykite papasakoti apie keletą iš jų.

Krevečių patiekalų receptai: krevetės su česnakais citrinų sultyse

Šis patiekalas atėjo pas mus iš Italijos, ir taitai nenuostabu, nes jis turi itališką skonį ir delikatesą. Parengti užkąsti, jums reikės nulupti krevečių svaras, 2 šaukštai smulkiai pjaustytų česnakų ir alyvuogių aliejaus, ketvirtį puodelio citrinų sulčių ir susmulkintų petražolių, pusė pipirų ir juoda druska šaukštelis.

Krevetės turi būti virtos sūdytu vandeniu, česnaku- kepkite alyvuogių aliejuje (apie minutę), tada pridėkite citrinų sultis, druską, pipirus ir įdėkite petražoles į keptuvę. Sumaišykite kepdami minutę. Taigi, jūs gausite marinatą, kurį turėsite užpildyti krevetėmis. Duok indą promarinovatsya valandas 2 ir jau ant stalo galite pateikti rafinuotų "itališkų" krevečių!

Krevečių receptai: brokoliai su krevetėmis

Kitas receptas patiekalui su krevetėmis yraskanu mėgstamų skanių patiekalų. Parengti ją, jūs turite atsargomis dėl tokio produktų asortimentą: čili pipirai (šviežios) - 1 vnt, žemės riešutų sviestas - 3 lentelė .. L, brokoliai -. svaro, česnakai - 3 gvazdikėlių, ir nuluptos virti krevečių - 120 g, palmių cukraus - pusė šaukštelio, žuvų padažas - 1 lentelė. l

Pipirai smulkiai supjaustyti, brokoliai - griežinėliaimaždaug 2 cm. Alyvoje, šildomoje keptuvėje, įdarykite susmulkintą česnaką ir ją lengvai kepkite. Kai česnakai pradeda keisti spalvą, įpilkite pipirus ir kepkite dar keletą minučių. Tada įpilkite brokolius ir kepkite visas dar 3 minutes, tada uždenkite ir užlašinkite labai lėtą ugnį iki 5 minučių (galų gale jums reikia paruošti kopūstus su traškia džiūvėsėda). Į gautą mišinį reikia pridėti kapotų krevečių, padažo ir cukraus.

Krevečių receptai: krevetės bekonijoje

Norėdami paruošti šį patiekalį, jums reikės krevečių, citrinų, bekono, prieskonių pagal skonį ir dantų krapštukų.

Krevetės turėtų būti atšildytos ir išvalytos drėgnu. Tada pabarstykite juos prieskoniais ir apibarstykite citrinų sultimis ir palauk pusę valandos marinuoti. Tada kiekviena krevetė turėtų būti supakuota į smulkiai supjaustytą bekoną, ir kad bekonas nedūžtamai užfiksuok jį dantų pasta. Viršuje vėl druskos ir pipirų. Tada išdėstyti patiekalą keptuvėje su karšto aliejaus (jis gali pridėti česnako arba rozmarinų) ir kepkite iš abiejų pusių, su šonine buvo nuobodus. Šis patiekalas bus patrauklus tiems, kurie mėgsta mėsą taip pat, kaip ir krevetės.

Krevečių receptai: krevečių sriuba su koldūnais

Padaryti šią egzotinę sriubapaimkite 50 g krevečių 20 g morkų, 15 g svogūnų, šiek tiek petražolių ir sviesto. Koldūnams jums reikės 20 gramų mangrovių, 30 g pieno, 1 kiaušinių ir 20 g sviesto.

Virtos krevetės turėtų būti supjaustytos gabalais,daržoves ir tada kepkite. Iš manų kruopos reikia paruošti storą košę, o po aušinimo sumaišykite ją su smulkiai supjaustytais kiaušiniais ir sviestu. Tada jie sudaro tokio paties dydžio ir formos koldūnus, kurie labiau jaudinami ir virinami sūriame vandenyje. Kai koldūnai virti, jie yra išmesti į žarną, o supjaustytas sultinys yra griežinėliais daržovių, kurios turi būti virtos 5-10 minučių. Tada ten išmesta krevetė, šiek tiek virinama ir leidžiama stovėti. Sriubos koldūnai ir žolės dedami jau ant stalo. Sriuba yra labai lengva, pagrindine maistine medžiaga yra krevetės.

Krevečių receptai: krevetės sidru

Norėdami paruošti patiekalą, jums reikės 0,5 kg krevečių 1,5 litro. sidras, šiek tiek čiobrelių, lauro lapų ir druskos.

Sidabro mišinys 1:1 su vandeniu, pridėti prieskonių ir druskos, praplauti krevetės ir virti 2-3 minutes. Tada šerkite, švelninkite krevetes. Ant stalo jie turėtų būti patiekiami su duona (arba krekeriais) ir sviestu.