Pyragai kaip ir daugelis žmonių. Yra daug panašių desertų. Labai populiarus yra "Napoleonas". Tai skanus tortas su krevetėmis. Kaip tai teisingai paruošti? Dabar mes jums išsamiai pasakysime. Pirmiausia norėčiau atkreipti dėmesį į tai, kad saldus tortas pagamintas iš pyragėlių, kurie yra išplauti skoniu kremu.

Kepimo receptas
Norėdami paruošti desertą jums reikės:

  • 300 g grietinės, miltų (tešlos);
  • trys kiaušiniai (tešlai);
  • du st. šaukštai miltų (grietinėlės);
  • trys tryniai (grietinėlės)
  • pusė litro pieno;
  • stiklinis cukraus (kremo);
  • 50 g aliejaus (kremo);
  • Riešutai (jie bus reikalingi "Napoleono" dekoravimui);
  • vanilinas (pagal skonį).

Torto kūrimo procesas namuose

  1. Kepimo recepto aprašymas prasideda nuo tešlos paruošimo. Maišykite iš miltų, kiaušinių ir grietinės.
  2. Tada pridėkite šaukštelį druskos ir cukraus.
  3. Tada įmaišykite 30 minučių šaldytuve.
  4. Tada tešlą tešla, supilkite pyragaičius (plona).
  5. Kepkite 200 laipsnių temperatūroje iki rausvos spalvos. Tai apie dvidešimt minučių. Patikrinkite, ar nėra zobutenkutės.
    pyrago tešlos tešla
  6. Nors tortas atvės, pagaminkite grietinėlę. Norėdami tai padaryti, sumaišykite cukrų ir miltus, įmaišykite trynius, pieną. Virkite žemu karštu vandeniu, pastoviai maišydami, nuleiskite.
  7. Išimdami grietinę iš ugnies, įpilkite sviesto, vanilino. Tada sumaišykite.
    tortas su pyragaičiu
  8. Tada surinkite pyragą, tolygiai paskleidę kremo pyragaičius. Tai viskas, ir pasiruošęs puff Napoleonas. Viršuje papuoškite pyragą su riešutais. Tada nakvokite į šaldytuvą.

Vafliniai pyragaičiai. Receptas su suslėgtu pienu

Saldasis pyragas yra žinomas daugeliui nuo vaikystės. Mūsų močiutės ir motinos taip pat paruošė tokį desertą namuose. Ir kaip pačiam gaminti vaflių pyragą? Receptas yra paprastas vykdant.

vaflinio pyrago receptas
Paruošimas gaminių užtruks ne daugiau kaip penkiolika minučių, o kūrimo procesas - apie dešimt. Taigi, virimui jums reikės:

  • vieną galią išvirto suslėgto pieno;
  • šeši gatavi vaflių pyragaičiai;
  • pusę stiklo riešutų (graikiniai riešutai ar mediena);
  • Du šimtai gramų sviesto.

Norėdami paruošti glazūrą jums reikės dviejų st. šaukštai sviesto, cukraus, grietinės ir kakavos.

Valgomojo deserto paruošimas

  1. Mes pradėsime aprašyti receptas puff cakes su ruošiant kremas. Norėdami tai padaryti, sumaišykite kondensuotą pieną su sviestu. Tada pridėkite riešutus (žemę). Maišykite masę.
  2. Dabar jums reikės pyragaičių. Tepkite jas grietine. Maždaug du st. l ant vieno torto.
  3. Surinkęs tortą.
  4. Dabar reikia paruošti glazūrą. Po to užpildykite pyrago viršūnę. Šiuo tikslu, išlydyti sviestą su cukrumi, kol visiškai ištirpsta pirmojo komponento. Tada pridėkite kakavos. Išmaišykite iki tolygiai. Tada pridėti kremą, pastoviai maišydami, virkite kelias minutes, kol glazūra nebus blizgus.
    Napoleonas
  5. Tada supilkite pyragą. Palikite šešiasdešimt minučių mirkyti.

Skanus tortas

Kepiniai, kondensuotas pienas - tai pagrindiniaideserto komponentai, kuriuos galima paruošti atostogoms. Tortas pagal skonį yra neįtikėtinas. Pasiruošimas nėra sudėtingas. Iš pradžių, žinoma, tešla pagaminta. Po to jau paruošiamas skanus, saldus pyragas su kondensuotu pienu ir sviestu.

kaip virti pyragą su pyragaičiu namuose
Norėdami sukurti šį subtilų desertą, jums reikės:

  • keturi kiaušiniai;
  • 400 gramų margarino;
  • du st. l actas;
  • 0,75 stiklines vandens;
  • 450 g sviesto;
  • vienas gali suskaidyto pieno;
  • keturi stikliniai miltų.

Deserto gaminimo procesas namuose

  1. Pirma, paimkite užšaldytą margariną, supjaustykite jį į vidutinius gabalėlius.
  2. Išmeskite miltus. Pjaustyk ją margarinu.
  3. Tada pridėkite actą, kiaušinius ir vandenį. Tada atsargiai sumaišykite viską.
  4. Kitas, minkyti elastinga, minkšta tešla.
  5. Padalinkite jį į dešimt dalių, padėkite į šaldiklį valandą.
  6. Tada kiekvieną gabalėlį sudėkite į formą (skersmuo - 25 cm). Dešimt minučių kepkite pyragaičius kepimo popieriaus lape. Prieš ruošdami juos, ištraukite juos šakute.
  7. Supilkite sviestą su kondensuotu pienu. Kruopščiai padažykite, įdėkite į pusę valandą šaldytuve.
  8. Padažykite pyragus ant stalo, išlyginkite kraštus peiliu, nulupkite perviršį. Susmulkinkite likusius trupinius.
  9. Po to, kai kremas yra tepamas grietine.
    kaip paruošti pyragą su grietinėlėmis namuose
  10. Kitas, pastumkite juos viena ant kitos, tuo pačiu tvirtai paspaudžiant.
  11. Tepkite šoninį grietinėlę ir pyrago viršų. Pabarstykite trupinius iš visų pusių. Įdėkite į šaldytuvą keturias ar penkis valandas.

Šokoladinis desertas vaikams ir suaugusiems

Dabar apsvarstykime dar vieną receptą puff cake. Toks desertas skirsis nuo to, ką mes minėjome aukščiau. Tai bus tikras šokolado pyragas.

Norėdami virti, jums reikės:

  • 20 g kakavos;
  • 180 g sviesto (komponentas pirmam mišiniui);
  • 3 + 1 kiaušiniai;
  • 150 + 60 g cukraus;
  • Ch. kepimo milteliai, vanilė;
  • 120 g miltų;
  • 250 g riekinto sūrio (antrojo mišinio komponentas);
  • 60 g cukraus;
  • pusė puodelio susitraukto pieno.

Kulinarinis desertas su kakava

  1. Pirmiausia miltus perpilkite per sietą, sumaišykite su kepimo milteliais, kakava. Kitas atmesti.
  2. Po to, kai padarysite grietinę ir sviestą.
  3. Tada pertraukite tris kiaušinius, sumaišykite su miltų mišiniu.
  4. Imk kitą konteinerį, į jį, plakite sūrio, cukraus (60 g), kiaušinio, vanilės.
  5. Tada paruoškite kepimo indą.
  6. Supilkite pusę pirmojo mišinio. Tada užpilkite kiaušinių-sūrio mišinį. Iš viršaus išpilkite pirmojo mišinio likučius. Kepkite į pašildytą orkaitę šešiasdešimt minučių.

Maža išvada

Dabar jūs žinote receptas puff tortas. Ir ne vienas, bet keli. Tikimės, kad šiame straipsnyje pateikta informacija jums padėjo, ir jūs galėjote savarankiškai paruošti desertą.

</ p>