Ar tu žinai, kaip paruošti plonus šakelius?traškus? Šio naminio delikato receptas bus pateiktas šio straipsnio medžiagose. Taip pat mes jums pasakysime, kaip geriau naudoti tešlą, kad gautumėte labiausiai subtilų ir skanų desertą.

miežių plonas traškus receptas

Plonas kramtantis gerklė: receptas pienui

Šaukštas, pagamintas iš tešlos su pienu, pasirodo labiausiai traškus. Tam, kad atliktumėte tokį gydymą, jums reikės:

  • pienas nėra labai didelis riebalų kiekis - pilnas didelis šaukštas;
  • kiaušinių nerafinuota vištiena - 2 dideli vnt .;
  • cukraus baltas - šaukštas;
  • jūros druska gerai - 1 žingsnis;
  • saulėgrąžų aliejus (vartoti tik be skonio) - naudoti giliai kepimui;
  • pjaustytas miltas - 1 pilnas stiklas.

Tešlos paruošimas

Kaip aš turėčiau paruošti ploną sūrio šuką? Dėl šio deserto recepto reikia kruopščiai minkyti tešlą. Jo paruošimui didelius kiaušinius supjausto didelis dubuo su maišikliu. Tada pienui pridedamas ne labai didelis riebalų kiekis, baltas granuliuotas cukrus, sijojami kviečių miltai ir jūros druska.

Visų ingredientų įdėjimas į vieną dubenį, jie kruopščiai sumaišomi su rankomis, kol gaunama vienalytė ir stora tešla. Jis nedelsiant naudojamas pagal numatytą paskirtį.

Formavimo procesas

Kaip susidaro plona pluta mediena? Šio deserto receptas numato naudoti didelę lentą, ritinėlį ir aštrą peilį. Paruošę aprašą, nedelsdami pradėkite gaminti produktus. Norėdami tai padaryti, tešla išdėstyta ant didelės pjovimo lentos, o tada pabarstykite miltais.

plonas anglies receptas nuotrauka

Raskatav pagrindu plonu sluoksniu, jis supjaustomasrumbos. Tokiu atveju kiekviename produkte esant supjaustymo viduryje, tada praeikite per juos vieną iš kraštų ir pasukite. Išėjime jūs gaunate tvarkingą šuką.

Terminio apdorojimo procesas

Kur reikia supjaustyti ploną sūrio traškumą? Tokių produktų recepte reikia naudoti giliai storo sienelių indą ar šukutę. Jis išpilstytas saulėgrąžų aliejuje (giliai kepti), o tada labai stipriai kaitinamas per didelį ugnį.

Po to, kai augaliniai riebalai tampa dūmais, jie tiksliai paskleidžia suformuotus pusgaminius. Produktas vienodai keptas abiejose pusėse keletą minučių.

Iškart po malkų įsigijimoaukso spalvos, ji kruopščiai pašalinti kiaurasamčiu ir skleisti ant plokštelės su popieriniu rankšluosčiu. Ji sugeria riebalų perteklių, todėl desertas dar skanus ir traškus.

Kaip atnešti namus prie stalo?

Po to, kai pienelis džiūsta, paruoškite jį į didelę plokštelę ir gausiai pabarstykite cukraus milteliais. Šioje formoje desertas pateikiamas prie stalo su karštos juodos arbatos puodeliu.

Plonas kruopštas plonas pluta: receptas, nuotrauka

Naudokite kokius ingredientus galite darytiskanus namų šeivos? Yra daug receptų tokių produktų gamybai. Vienas iš jų yra pagrįstas kefyro vartojimu. Šis gaivusis gėrimas, be rūko pieno gėrimo, numato kitų komponentų naudojimą, būtent:

miežių plonas traškus receptas

  • vištienos kiaušinis - 1 gabalas;
  • augalinis aliejus - 2 dideli šaukštai;
  • druska - ½ deserto šaukšto;
  • baltasis cukrus - 3 dideli šaukštai;
  • soda food - ½ deserto šaukšto;
  • pjaustytas miltas - apie 3 stiklines;
  • Vanilinas - pagal skonį;
  • kefyras mažai riebalų - 1 stiklo;
  • augalinis aliejus - kepimui;
  • cukraus miltelių - apdailai.

Mesimo pagrindu

Kaip aš turėčiau sudėti ploną kietą? Kefyro receptas yra žinomas daugeliui namų šeimininkių. Jei nesate vienas iš jų, mes jį pristatysime dabar.

Minkyti minkštą ir subtilią bazinį vištienos kiaušinįstipriai sumaišykite su cukrumi, tada palaipsniui įpilkite druskos, šviežio jogurto, saulėgrąžų aliejaus ir kepimo soda. Visos sudedamosios dalys gerai sumaišomos. Galų gale jie perpjauk velėnus miltus. Po ilgos partijos gaunama homogeninė tešla, kuri lieka šiluma 17-18 minučių.

miežių plonas traškus receptas jogurtui

Produktų formavimo ir kepimo procesas

Po to, kai kefyro tešla lieka karštyje,tai labai subtiliai išvyniota ant lentos, pabarstyta miltais. Gavęs didelį sluoksnį, jis iš karto supjaustomas 6 ir 2 cm ilgio stačiakampiais. Tada kiekvienos juostelės viduryje sudėkite mažą pjūvį, kai vienas iš galų yra stumiamas. Dėl to susidaro gražus garbanas.

Po to visi pusgaminiai busyra suformuotos, iškart pradeda kepti produktus giliai kepti. Dėl to gilioje padažinėje saulėgrąžų aliejus yra stipriai pašildomas, o po jo yra išdėstytos kelios garbanos. Paruoškite juos keletą minučių iki paraudimo.

Gavusi auksinę, sultingą ir traškią šuką,Jis kruopščiai pašalinamas iš aliejaus triukšmu, o po to dedamas į dubenėlį ar plokštelę su popierine servetėle. Panašiai visi kiti produktai yra kepti.

Kaip teisingai tarnauti traškiai gydyti prie stalo?

Po to, kai karšta šešėliai yra atvėsusi ir prarandamaaliejus, jo slydimas įdėti į giliai ir didelę plokštelę. Kaip, pavyzdžiui, desertas pabarstyti miltinio cukraus ir nedelsiant pateikti lentelę su karšto puodelio arbatos.

sūrio plonas traškus pieno receptas

Apibendrinsime rezultatus

Dabar jūs žinote, kaip plonas malkas gaminamastraškus. Riebalų receptas reikalauja gyvūninės kilmės produktų trūkumo. Ir tokį delikatesą padaryti tik iš daržovių ingredientų yra gana problematiškas. Galų gale turi būti kiaušiniai, taip pat kefyras, pienas arba grietinė. Atsižvelgiant į tai, per Lentą geriau atsisakyti tokio deserto.

</ p>