Žuvies Solyanka. Puiki receptai

"Fish solyanka" yra širdingas ir labai kaloringas maistas. Pagrindinis privalumas yra tai, kad jis gali veikti kaip pirmasis, tiek antras patiekalas. Mes siūlome puikius receptus.

"Solyanka" žuvis "Creamy"

Būtina paruošti nedidelę keptuvęturintis nedegus dugną. Įdėkite jį į ugnį, dugną padėkite dideliu šaukštu sviesto. Nors jis ištirps, labai smulkiai pjaustykite svogūną, dvi saliero stiebelius ir tris gvazdikus česnako. Įdėkite juos į puodą, kepkite penkias minutes, nuolat maišydami. Tada pridėkite tris dideles šaukštai miltų, šiek tiek kepkite ir pamažu supilkite du litrus pieno. Užvirkite. Šiuo metu išpjaukite penkias bulves su plokštelėmis ir lašišos filė (du šimtus gramų) - kubelius. Supilkite ingredientus į verdantį pieną ir supilkite konservuotų kukurūzų jar. Maždaug dvidešimt minučių mažą ugnį sušaldykite žuvų solyanka. Patiekite druskos krekeriais.

Soljankos žuvies komanda su jūros gėrybėmis

Į giliai padažu kepkite didelę šaukštą miltųsviestas (dvidešimt gramų). Į jį įpilkite supjaustytų svogūnų, salierų stiebelių ir penkias bekono juosteles. Kuko, nuolat maišydamasis keletą minučių. Kitas, įdėti didelius bulvių kubelius, užpilti litru vandens ir virti dvidešimt minučių. Atskirame indelyje pirmiausia išvirkite lašišos filė (100 g) tokiu būdu, kad žuvis būtų galima lengvai padalinti į gabalus. Tada pridėti tris šimtus gramų jūros gėrybių mišinio. Kuko penkias minutes. Vanduo nusausinamas ir pridedamas prie bulvių. Supilkite grietinėlės sūrio "Filadelfijos" kumpį, įpilkite litru pieno ir užvirkite. Maišykite maišytuvu ir supilkite į puodą. Indą reikėtų kepti dešimčiai ar penkiolika minučių per mažą ugnį.

"Fish hodge" saulėgrįža su žalumynais

Du litrai sūdyto vandens verdaįdėti ją į skirtingų blokų žuvies filė (tris šimtus gramų), šešių griežinėliais bulves, supjaustyti salierai ir svogūnai, tarkuotos morkos. Kuko dvidešimt trisdešimt minučių. Gilumoje padaže ištirpę trys dideli šaukštai sviesto ir pridėti prie jo šimtą gramų miltų. Palaipsniui įpilkite pieno, maišydami, kad nebūtų gabalėlių. Įdėkite susmulkintą grietinėlę (šimtą gramų) ir palaukite, kol jis išsilydo piene. Į daržoves pridėkite virdulį. Patiekite su kapotų žalių svogūnų.

Žuvies solyanka su daržovėmis

Pirmiausia supjaustykite daržoves ratuose. Norėdami paruošti patiekalą keturiems žmonėms, reikia trijų svogūnėlių, puse kilogramo didelių pomidorų ir šešių bulvių gumbų. Įvairių žuvų (lašišos, menkės, ešeriai) asorti filė turi būti supjaustoma kubeliais. Uždarykite du šimtus gramų sūrio ir supjaustykite šviežių žalių krūva. Sutepkite specialią formą su sviestu ir pabarstykite džiūvėsėliais. Tada pradėkite klijuoti sluoksnius tokia seka: bulves, svogūnus, žuvų asorti, pomidorus, vėl bulves. Pakartokite, kol ingredientai pasibaigs. Pabarstykite viršuje sūriu ir virkite keturiasdešimt ar penkiasdešimt minučių. Patiekite, apibarstykite šviežiais žolelėmis

Malonu apeiti!

</ p>