Graikijos bistro "Grill Giros", Taganka

Bistro "Grill Gyros" - graikų kavinė su tradicine graikų virtuve, maloni interjere ir šilta atmosfera. Jis įsikūręs Maskvos centre - Taganų rajone.

Maskvos rajonas - Taganka

Tai istorinis Vidurio rajonasadministracinis rajonas sostinės Rusijos Federacijos. Jis yra į rytus ir pietryčius nuo Kinijos-miesto ir Zaryadje - palei kairę Maskvos upę.

Dėl Tagankos būdingos: kalnuotas reljefas (kalvos ir kalnai), parko teritorijos, mažos upės.

Anos metraščiuose pirmą kartą informacija pateikiama XIII a. Pr. Taip pat žinoma, kad XVII a. Viduryje čia buvo sukurta gyvenvietės sistema, įskaitant graikų kalbą.

Šio Taganka teritorijoje egzistavo graikų etninis gyvenimas.

Graikų virtuvė

Šios virtuvės patiekalai yra labai skanūs, paprasti, spalvingi ir kvapni. Graikijos kultūros kilmė įtakojo tradicinės šių žmonių kultūros plėtrą.

Taip pat įtakoja Viduržemio jūros artumą, kuris dosniai suteikia vietos šalims daugybę jūros gėrybių.

Pagrindinis virtuvės ingredientas yra alyvuogių aliejusaliejus. Paimkite jį iš alyvmedžio vaisių, augančių Viduržemio jūros šalių platumose. Ir jie prideda beveik visus patiekalus. Tai labai naudingas ir maistingas produktas, kuris turi teigiamą poveikį žmogaus kūno sveikatai.

Graikijos mėgstamos daržovės yra: bulvės, pomidorai, baklažanai, svogūnai, pipirai, pupelės.

Tradiciškai graikiška virtuvė yra labai platuspritaikykite žolelių ir prieskonių: lauro lapus, pipirus, raudoną, česnaką, krapą, baziliką, čiobrelių. Dažniausiai jie naudojami mėsos patiekaluose, įskaitant padažus, kurie patiekiami šiems patiekalams.

Sūris yra svarbus elementas ir nepriklausomas patiekalasGraikų virtuvė. Čia jis gamina 50 rūšių. Šis mėgstamiausias žmonių maistas, kaip sakoma statistikoje: kasmet vidutiniškai kiekvienas graikas valgo apie 25 kilogramus sūrio.

Netgi ruošiant indus (padažus) taikomosjogurtai - be tam tikrų skonių, pagaminti iš ožkos arba avių pieno. Remiantis šiuo jogurtu, paruošiamas populiarus padažas "dzadziki", kuris tiekiamas tradicinėms giroskopoms.

Graikų patiekalas

Graikijos kavinės "Grilio Giro" taganka pasirodymas nėra atsitiktinis. Ši nuostabi vieta tiesiog paženklinta senovės graikų tradicijomis.

Kiekvienas institucijos svečias turi galimybę paragauti tradicinės patiekalų - giroskopų.

Remiantis istoriniais duomenimis, pirmą kartą "giroskopai" yra rasti išlikusiuose Herodoto (graikų filosofo) įrašuose.

Šiuolaikinis šio patiekalo išvaizda ir sudėtis yra žinoma praėjusio amžiaus 40-ųjų pabaigoje.

"Giros" yra šiek tiek panašus į "shawarma". Savo sudėtyje: pita (minkšta duona), kepta vištiena, pomidorai, bulvytės, alyvuogės, Sirtaki sūris, svogūnai, dzadziki padažas.

Pastarajame buvo pagrindinis patiekalo "lustas". Šis nepaprastai skanus padažas pagamintas iš: jogurto, tarkuotų agurkų, išspausti česnakai ir alyvuogių aliejaus, citrinų sultys ir žalumynai, su druska ir pipirais pagal skonį.

"Giros" tapo mėgstamu greito maisto patiekalu ne tik graikiams, bet ir rusams.

Kavinės aprašymas

Bistro "Grill Giros" siūlo giroskopus pagal kiekvieną skonį, taip pat sumuštinius, groteles, skanius pusryčius, salotas, vegetarišką meniu, pastas, gėrimus.

Čia svečiai gali pasirinkti sau patiekalų virti ir padažus. Ingredientai visada yra švieži, o maistas yra sveikas ir maistingas.

Maloni interjero ir draugiška kavinės atmosfera,kartu su skaniu užsakymu ir greitu servisu - suteiks įkandą nuotaikos ir naujų įspūdžių. Taip pat institucijoje galite puikiai sėdėti su draugais, šeimos nariais ar su savo mylimuoju.

Bistro paslaugose yra "maisto pristatymas" ir "pagamintas maistas".

Taip pat čia yra puikus kavos veislių, įskaitant graikų, įvairovė.

Interjero dizainas

Bistro interjeras yra nedidelisKvadratas, bet malonus ir draugiškas, beveik namu. Salėje dominuoja šviesios spalvos: balta, smėlinga, alyvuogių, kavos. Puošmenų plyteles ant lubų, sienų ir stovo interjeras tampa lengvas.

Apskritai įstaiga primena graikų bistro, kurioje galite valgyti ir pasimėgauti pusryčiais ar vakarienėmis, užkandžius pietų metu.

Geros ir švelnios porcijos patiekalų, esant demokratinėms kainoms, papildo malonią kavinės įspūdžius.

Meniu

Graikų bistro "Grill Giros" virėjas ir bendrasavininkis Tagankoje yra Nikosas Gribasas, kuris gimė graikų kalba. Pagal jo jautrias gaires yra parengti institucijos patiekalai.

Lankytojams siūlomi šie patiekalai.

Giros:

• klasikinis;
• juoda (juoda pita);
• Makedonijoje (jautiena, ėriena, kalendra);
• "Kipras";
• rusų kalba;
• "Athos";
• kaime;
• "Saldžiosios bulvės";
• su hummu;
• su keptu sūriu;
• giroskopas.

Grilis:

• Graikų kalba;
• Makedonijoje;
• "Rusiška".

Geros plokštelėje:

• su jautiena ir aviena;
• klasikinis vištiena.

Klubo sumuštinis (pusryčiai):

• skrudinta duona su kumpiu ir sūriu;
• skrudinta vištiena ir sūris;
• Skrudinta su keptais kiaušiniais, kumpiu ir sūriu.

Salotos:

• "Graikų kalba";
• Dakos.

Įklijuoti:

• ūkininkavimas;
• namuose;
• "Athos";
• Kreta.

Vegetarų meniu:

• giroskopas "falafelis";
• giroskopai "halumi";
• skrudintos saldžios Meksikos bulvės;
• "Graikų" salotos pitoje;
• sumuštiniai su daržovėmis;
• giroskopas "falafelis" plokštelėje;
• "Falafel";
• "Halumi" (Kipro sūris, patiekiamas su pita ir kalkėmis);
• sūrio lazdelės.

Neprivaloma:

• vištienos grybai;
• pica pica;
• keptos bulvės.

Combo:

• Nr. 1 (naminis limonadas, giroskopas "Makedonijoje", bulvytės);
• Pusryčiai (skrudinta duona su keptais kiaušiniais, kumpiu ir sūriu, kava);
• Nuggets dėžutė (vištienos grybai, bulvytės, sūrio puodelis).

Gėrimai:

• espresso kavos;
• namams pagamintas limonadas;
• Frappuchino;
• kokteiliai;
• kava "amerikietis";
• cappuccino;
• kavos "latte";
• "Glasse";
• karštas šokoladas;
• Graikų kavos;
• "Frappe";
• kava rytuose;
• Cappuccino Fredo;
• kokteilis;
• švieži;
• gėrimai.

Atsiliepimai

Graikų bistro "Giros grilis" yra labai populiarus tiek Taganka, tiek visame Maskvos mieste.

Lankytojų pastaba:

1. Malonus atmosfera.
2. Protingos kainos.
3. Sveikūs ir skanūs patiekalai.
4. Greitas ir dėmesingas aptarnavimas.
5. Neįprastos graikų virtuvės.
6. Greitas pristatymas.
7. Visada švieži produktai.

Informacija

Institutas "Grill Giros" yra 15/1 Verkhnaya Radishchevskaya gatvėje, Taganskiy rajone.

• Institucija turi tokius statusus: bistro, greito maisto, grotelių baras.
• Vidutinė įstaigos kontrolė: 500 rublių vienam asmeniui.
• Darbo laikas: nuo 7.00 iki 23.00 kiekvieną dieną.
• Be to, maistas tiekiamas 3 kilometrų spinduliu nuo bistro. Kurjerio pristatymo laikas - 45 minutės.

Ateikite ir mėgaukitės tikra graikų bistro "Taganka" Maskvoje atmosfera ir virtuve!