Salotos iš brokolių: ir skanus, ir naudingas

Visai nesvarbi gana daržovė vadinama brokoliaissaugo nuostabią ir turtingiausią cheminę sudėtį. Šiame kopūstame yra daug vitaminų. Taigi, tai yra tiesiog būtina kūnui. Tai puikus įrankis, kuris padeda stiprinti imunitetą, taupo nuo virusinių ir infekcinių ligų, taip pat leidžia pašalinti toksinus.

Dažniausiai rekomenduojama valgyti brokoliusvaikai, vyresnio amžiaus žmonės ir padėtis moterys. Todėl iš šio kopūsto patiekalai turėtų būti ant stalo. Be to, galėsite paragauti skanių brokolių salotų užkandžiui. Ir tai nebus sunku. Kadangi yra daug receptų.

Žuvies salotos iš brokolių kopūstų

Indelyje bus reikalaujama tik nedaugelio ingredientų. Tačiau nuostabus brokolių ir mažai sūdytų žuvų derinys suteikia salotoms originalų skonį. Tuo pačiu metu tai yra labai paprasta, paprasta ir tinkama net tiems, kurie nuolat rūpinasi savo figūra.

Būtina iš anksto paruošti 300 g kopūstųbrokoliai, 200 g mažai sūdytos raudonos žuvies (galite turėti upėtakis, arba jūs galite turėti mažiau riebalų lašišos). Degalai užtruks 1 svogūnėlę, taip pat majonezą ir druską. Brokoliai virtos sūdytu vandeniu. Tiesa, labai svarbu nevirti kopūstų. Jis turi išlikti tankus. Jis turėtų būti atvėsintas, o paskui atsargiai atsiskirti nuo žiedyno.

Nors kopūstai atšaldomi, žuvis ir svogūnai supjaustomi į mažus gabalėlius. Visi produktai sumaišomi salotų dubenyje ir pagardinti majonezu ir druska.

"Apple" salotos su brokoliais

Jei norite nustebinti svečius su neįprastais salotomis, tuometgalite gaminti lengvą vaisių ir daržovių mišinį. Už tai nebūtinai turi brokoliai (apie 250-300 g, galima net šaldytos variantas), 1 obuolys, salierai, majonezo tiek, sojų padažo, citrinos sulčių ir cukraus ir druskos lašą. Brokoliai, kaip įprasta, virti, kol pusė virti, po to ji yra atvėsinta. Kopūstus reikia apkepti citrinų sultimis ir apibarstyti druska ir cukrus. Anksčiau produktas turėtų būti išmontuotas į mažus žiedynus. Salierai turėtų būti nulupti ir tarkuoti (pageidautina didelis). Nuimkite odą nuo obuolio ir supjaustykite mažais kubeliais. Visi paruošti ingredientai sumaišomi viename dubenyje ir pagardinti sojos padažu ir majonezu.

Pikantiški brokolių salotos

Brokolių nauda organizmui yra labai didelė. Kartu su avokadų naudą bus dar didesnis. Tai galima pasiekti specialiu aštriu salotomis. Jo parengimui reikia brokoliai (350 g), 1 paprika, citrina 1 didelis avokadas, 2 šaukštai acto, garstyčių 2 mažų Šaukštai, česnako, alyvuogių aliejaus ir pagrindiniai prieskoniai (pipirai su druska).

Brokoliai supjaustomi išmesti žiedynaiverdančiame vandenyje apie 5 minutes. Po to kopūstai užpilami šaltu vandeniu ir įpilami į salotų dubenį, kuriame siunčiami pipirai ir supjaustyti žiedai. Iš viršaus ant daržovių išspauskite citrinų sultis.

Avokadas supjaustytas smulkiais griežinėliais ir supilamassalotose. Visas mišinys yra pagardintas specialiu prancūzišku padažu. Paruošimui nedideliame padaže sumaišyto vyno acto, garstyčios, išspausti česnakai (1 lobule pakanka), keletą šaukštų alyvuogių aliejaus ir prieskonių. Visa tai šildoma, bet ne virta. Šis padažas ir apsirengęs brokolių salotomis.

Salotos su brokoliais ir vištiena

Tai yra gana neįprasta, kad apsvarstyti salotas, kadyra pagamintas iš brokolių ir vištienos. Jis būtinai švelnins šaltas žiemos dienas ryškiomis spyruoklinėmis spalvomis. Norint paruošti tokį patiekalį, reikia paimti pusę kilogramo vištienos (krūtinės), tiek brokolių ir špinigo kopūstų, marinuoti agurkai (pakankamai maži) ir majonezas degalams užpilti.

Grybai supjaustyti plonais plokšteles ir kepti. Agurkai supjaustomi į 4 dalis. Tuo metu brokoliai virinami vandenyje ir aušinami, o tada atsargiai išardomi ant žiedyno. Vištienos filė užvirta sūriame vandenyje ir kruopščiai supjaustoma į kubelius. Visi ingredientai sumaišomi kartu su majonezu. Tokios salotos yra būtinos šventiniam stalui!