Pear jam - receptas saldžiaragis

Vasara visada malonu uogų, vaisių gausa. Mažai žino, kad kriaušė laikoma karaliene tarp jų. Jis gali pasigirti didelėmis skonio savybėmis ir labai naudinga žmogaus kūnui. Kriaušė yra tikra vitaminų ir energijos sandėlis. Todėl būtina, kad būtų galima nuimti ją naudoti ateityje, kaip skanus desertas. Uogienė kriaušės receptas, kurį norite atkreipti Jūsų dėmesį, neįprastai kvepiančių, skanus, švelnus gintaro spalvos delikatesas.

Privalumai ir privalumai

Mes beveik niekada nemąstome apie naudąar maisto produktų, kuriuos mes valgome, žala. Veltui Pasirodo, ne visi gali valgyti šviežių kriaušių. Bet jei juos pasiruojate, tai nėra kontraindikacijų. Be to, jo vaisiai nepraranda savo naudingų savybių termiškai apdorojant, be to, jis tampa dar labiau skanu.

Kriaušėms yra daug privalumų. Nepamirškite rekomendacijų, pateiktų mitybos specialistams, kurie teigia, kad kriaušės gali kovoti su žmogaus pertekliumi. Gana veiksmingai veikia veido kaukė iš kriaušių minkštimo, todėl oda elastinga ir elastinga. Šis nuostabus vaisius rastas ir liaudies medicinoje. Tai yra puikus karščiavimą ir diuretikas. Apsaugos tikslais kriaušės naudojamos širdies, inkstų ir kepenų ligoms.

Kaip virti uogieną iš kriaušių?

Kiekviena šeimininkė turi savo ypatingas paslaptiskepimo kriaušių delikatesai. Uogas iš kriaušės, kurio receptas tiesiog neįmanoma ignoruoti, užima ypatingą vietą. Kad nebūtų nusivylę, jei pirmą kartą virkite, kriaušėms reikia imtis vasaros ar rudens veislių, turinčių nuolatinį medaus aromatą. Nenaudokite šiltnamio efektą sukeliančių vaisių uogienei. Reikėtų pažymėti, kad iš kriaušių gaminamas uogienes galima kepti su dygliuotosiomis ir rausvomis. Kriaušių kriaušių liekanos virtos dažniau, nes praktinės namų šeimininkės naudoja pjaustytus pintus, pyragaičius.

Virimo procesas

Kriaušeliai atsargiai išmaišykite ir supjaustykite skiltelėmis. Mes pašaliname vaisiaus šerdį. Pradėkime virti sirupą. 2 kg kriaušių reikia pasiimti 300 g vandens ir apie 1 kg cukraus (galite gauti šiek tiek mažiau, visa tai priklauso nuo kriaušių veislės). Visą šilumą šildykite, kol cukrus visiškai ištirps. Tada supilkite į sirupo kriaušių kriaušes, suplakite, išmaišykite ir 10 minučių virkite maža ugnimi. Pakelkite, leiskite jam visiškai atvėsti.

Kai uogiene yra visiškai šalta, virkite antrą kartą15 minučių lėtai ugnimi. Kai kurios namų šeimininkės įdeda kadagių uogas uogiene iš kriaušių. Jam tada įgauna pikantišką tartness ir gražią, prisotintą smaragdinę spalvą.

Jei vartojate sveikus vaisius, netgi suuodegos, tuomet taip pat galite gaminti uogiene iš kriaušės, mes naudojame tą patį receptą. Svarbiausia, pasirinkdami vaisius desertui, laikykitės vienos patikrintos taisyklės: kriaušė yra daugiau aromatinių, tuo didesnė jos skonis ir naudingos savybės.

Jūsų šeima įvertins rudens pastangas šaltuoju metų laiku, nes uogiene kriaušių - receptas tiesa žinovų ir nekilnojamojo smaližius.