Traškiosios bulvės: receptas virimui krosnyje ir keptuvėje

Tikrai visi myli, kai patiekalas yra ne tikskanus, bet taip pat atrodo patrauklus. Todėl trapios keptos bulvių formos pailgos skiltelės jau seniai tapo klasikine patiekalais, patiekiamos daugelyje restoranų garnyruose. Jis taip pat yra labai populiarus įvairiuose greito maisto valgyklose. Pabandykite namuose kepti tas pačias laistomas bulves kaimo vietovėje. Receptas yra labai paprastas. Siūlome keletą variantų.

Rustic bulvės: receptas "Kaip ir" McDonald's "

Sudėtis:

- penki vidutinio dydžio bulvių;

- trys stalai. šaukštai alyvuogių aliejaus;

- pusėje Cayenne. šaukštai, ciberžolės, saldžiosios paprikos, kario, mairūno, žemuogių kalendra ir paprikos mišinys;

- vieną arbatinį šaukštelį druskos.

Paruošimas

1. Kruopščiai nuplaukite bulves kietu šepečiu. Nereikia nulupti nulupti. Iškirpkite gumbus per pusę, o tada kiekvieną gabaliuką per vidutinį storio brusochki.
2. Į verdantį vandenį supilkite supjaustytą masę ir virkitenuo penkių iki septynių minučių. Nuimkite skysčius nuo bulvių. Tada greitai atvėsinkite, keletą kartų skalaukite šaltu vandeniu. Po to, supakuokite blokus į žarnelę.
3. Spices prieskonius su druska ir sviestu. Aušinamas bulves su mišiniu. Kruopščiai sumaišius, padėkite visus gabalėlius į kepimo popieriaus dangtį.
4. Padėkite bulves įkaitintoje orkaitėje 200 laipsnių pusvalandį. Sūdymo procese galite reguliariai nubrėžti gabalus, kad būtų geriau suminkštėti.

Kepta bulvės šalies stiliumi: kepimo receptas keptuvėje

Pirmiau apibūdintas patiekalas gali būti beveik tas patskepimo sėkmė nenaudojant krosnies. Labai svarbu kruopščiai išdžiovinti gabalėlius, prieš tai panardinant į prieskonius, tuo pačiu sumažinant naftos kiekį perpus. Paimkite giliai keptuvę su didelėmis pusėmis kepimui. Mažosiomis porcijomis supilkite bulves į pašildytą aliejų ir nuolat maišykite. Užbaigti raudoni gabalai, išdėstyti triukšmu ant popierinio rankšluosčio.

Jauni bulviai kaimiškas būdas: receptas virimo žolelių ir česnakų krosnyje

Sudėtis:

- Dešimt mažų jaunų bulvių;

- trys gvazdikėliai česnako;

- ant krapų, petražolių, žalių svogūnų krūva;

- du baziliko šakai;

- cay. šaukštą druskos;

- dvi lentelės. šaukštai augalinio aliejaus.

Paruošimas

1. Šiaudus šakniagumbius ir supjaustykite juos į barus.
2. Žalieji ir česnakai smulkiai pjaustyti. Padačius penkias minutes, sumaišykite su sviestu ir druska.
3. Įdėkite kvepiančią bulvių užpildą. Gerai sumaišykite su šaukštu, kol jis tolygiai pasiskirstys.
4. Skleiskite masę ant kepimo skardos ir kepkite keturiasdešimt minučių.

Kaip valgyti bulves su mėsa šalies stiliumi?

Kadangi mėsa virta ilgiau nei bulvės,Iš anksto kepkite jį į susmulkintą plutą, keptuvėje. Tada sumaišykite jį su prieskoniais ir druska ir padėkite ant kepimo skardos. Top su bulvių gabalėliais. Praėjus pusę valandos, kepkite indą prieskoniais ir vaistažole bei virkite dar dešimt ar penkiolika minučių. Ruddy bulvės šalyje stiliaus su mėsa paruošta! Patiekite karštą su daržovių salotomis.