Mityba didelio cholesterolio kiekiui

Cholesterolis yra riebaluose tirpus,pasireiškiantis visuose žmogaus kūno audiniuose yra medžiaga, veikianti kaip vienas iš metabolizmo produktų. Dauguma jo yra gyvūninės kilmės maisto produktuose - kiaušiniuose, o ne gelsvuose, kepenyse, mėsoje. Didelis cholesterolio kiekis pradeda pamažu kurti kūną tokiomis problemomis kaip aterosklerozė, cholelitiazė ir kraujagyslių patologija.

Pagrindinis maistas aukštam cholesterolio kiekiuiturėtų būti organizuota taip, kad beveik visiškai pašalintų iš dietos sočiųjų riebalų. Šiuo metodu siekiama sumažinti bendrą gyvulinių riebalų kiekį organizme. Pageidautina valgyti tik liesos mėsos ir vištienos be odos. Kiek įmanoma, riebalų grietine, sviestą ir majonezą reikia maitinti maiste.

Dietologai rekomenduoja tokius patiekalus, kaipadidėjęs cholesterolio kiekis, kuris apima didelį ląstelienos procentą, o sunaudotų riebalų kiekis per dieną turėtų būti mažesnis nei 20 procentų bendro kalorijų skaičiaus. Toks racionalus dietinis mityba sulėtės krūtinės anginos, aterosklerozės, tromboflebito, sumažins insulto, širdies priepuolio, širdies priepuolių riziką.

Žmonės, kuriems yra padidėjusi rizika susirgtiaterosklerozė, būtina laikytis gyvenimo būdo, kai tinkama mityba su padidėjusiu cholesterolio kiekiu lems svorio mažėjimą ir apskritai pagerins sveikatą.

Taigi, kas turėtų būti maistas su padidėjusiu cholesterolio kiekiu?

Jei kruopščiai išmoksite dietą, kuri buvo nustatytašis faktas iš karto pagauna akis: visi aukšto cholesterolio kiekio receptai ruošiami tik alyvuogių arba saulėgrąžų aliejuje. Salotų padažas geriau nei alyvuogių aliejus su citrinų sultimis. Vietoj mėsos reikia valgyti žuvį, pupeles, žirnius ar lęšius. Ir jei mėsa dar pridedama prie dietos, ji turėtų būti visiškai be riebalų. Būtinai kiekvieną dieną jums reikia valgyti košę, rudo miltų juodąją duoną, mažai riebalų turinčius pieno produktus - kefyras, jogurtus, varškę, sūrį. Maistą reikia paruošti pora su minimaliu druskos suvartojimu, o cukrus turi būti visiškai pašalintas. Su padidėjusiu cholesterolio kiekiu turite apriboti subproduktų, tokių kaip smegenys, inkstai, kepenys, suvartojimą.

Puikiai padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyjesaulėgrąža, linai ir sezamas bei vaisiai, kuriuose yra pektino, pašalinkite jį iš kraujagyslių. Tai yra arbūzai ir citrusiniai vaisiai. Labai naudinga valgyti ant tuščio skrandžio sėlenos, 2-3 arbatinius šaukštelius, plauti juos vandeniu ar arbata.

Svarbų vaidmenį atlieka daugelio vaisių sulčių, tokių kaip obuolys, ananasai, apelsinas ar greipfrutas, suvartojimas, taip pat pageidautina bet kokių uogų sulčių.

Iš karštų gėrimų labiausiai rekomenduojama žalia arbata, kuri sumažina cholesterolio kiekį kraujyje.

Dienos mėginio meniu:

Pusryčiai: jogurtas, grikių košė, arbata su mažai riebiu pienu;

Pietų užkandis: salotos su jūrų kalyku;

Pietūs: perlinė sriuba su daržovėmis, mėsa su daržovėmis, daržovių garnyras, 2 obuoliai;

Vakarienė: kepama folijos žuvyje, pilaf su džiovintomis vaisiais, arbata arba kefyras.

Ir kokie maisto produktai didina cholesterolio kiekį kraujyje? Tai yra maisto produktų, kad jums reikia suvartojimo griežtai apriboti ar panaikinti, ty kviečių baltą duoną ir įvairius saldumynus - konditerijos gaminiai, džemas, ledai, šokoladas, saldus pyragai, marinatai ir marinatai, stiprios arbatos arba kavos, mėsos ir vištienos sultinio, aštrus prieskoniai, užkandžiai ir pan.

Jei žmogaus kūnas yra sveikas, tada jisreguliuoja cholesterolio kiekį, ir tai nėra verta tai kištis. Ir kai cholesterolio kiekis kraujyje yra laikinai padidėjęs, tai gali būti tam tikra priverstinė priemonė, naudojama kūno, kad kitas procesas vėl pradėtų normaliai.